バーベキューは広島で豆知識を取り上げる宙と廷 | コラム

古民家でのBBQの魅力や古民家再生などの取り組みの様々な情報。地域ごとの背景や建物の特徴によって活用の方法が変わります。飲食営業の事例だけでなく補助制度や契約面の注意点、資材の選定や耐震補強など、業界の知識や課題も紹介しております。単なる保存にとどまらず、日常の場として古民家を位置づけるための視点を多角的に取り上げています。