バーベキューは広島の宙と廷 | 大人数利用に適した空間

団体やグループでの利用がスムーズに進むよう、20名規模のバーベキューにも対応できる受け入れ体制を整えております。屋外と屋内をうまく使い分けられるため、大人数で会話が分断されることなく、ひとつのまとまりとして過ごしやすくなっています。焼き台や作業スペースは混み合わないよう余裕を持って配置し、座席や配膳も使いやすさを広島で重視しています。今後も、人数に関わらず過ごしやすい空間づくりを継続してまいります。自然と役割分担が生まれ、協力しながら進められる点が、団体利用においてもご好評いただいております。

バーベキューで提供する食材にも工夫を凝らし、牛肉ではイチボやローストビーフ、豚肉にはサムギョプサルやロース、鶏肉はジェノベーゼやレモン塩など、味つけのバリエーションを広島で展開しております。また人数が多くても味に偏りが出ないよう、調味や部位の組み合わせを調整しています。ご家族や世代の異なる集まりでも、安全性や快適性を損なわないように工夫します。大人数でにぎやかに過ごしながらも、過剰な音や混雑を感じない開放感があります。大人数だからこそ楽しめる雰囲気を目指し、快適な空間づくりを進めていきます。